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창업 아이템으로 고민하신다면 

바로 이 아이템을 추천합니다! 

성공을 위해 창업에 도전하는 당신,

어떤 아이템으로 창업에 도전하시나요?

"전 세계의 맥도날드 매장보다 많다!"

우리나라의 치킨 매장의 갯수가 

전 세계에 위치한 맥도날드 매장보다 많다는 사실

알고 계셨는지요?

창업을 알아보는 사람이라면 누구나 한 번쯤 고려해보는 아이템으로

'퇴직하면 치킨이나 튀겨야지' 라는 농담이 있을 정도로

치킨 창업은 곧 창업의 대명사 격으로 여겨지고 있습니다.

하지만 치킨 창업의 경우 2018년 기준 

공정거래위원회에 등록된 치킨 프랜차이즈만 자그마치 408곳에 달하며, 

여기에 소속된 가맹점의 수만 약 25,000개에 달할 것으로 예상됩니다.

등록되지 않은 브랜드, 개인매장과 치킨을 판매하는 호프까지 합치면

무려 8만 곳에 달하는 치킨 집이 생존을 두고 경쟁을 펼치고 있습니다.

이렇듯 치킨 매장의 치열한 경쟁 탓에

공정거래위원회가 발표한

치킨 프랜차이즈 가맹점의 폐점률은 무려 11.5%에 달한다고 합니다.

10개 중 1개 이상의 매장이 문을 닫고 있으며

매년 3,000여개에 달하는 매장이 사라진다고 볼 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 

오늘도 한 지역의 광고책자, 배달 어플에도 수 십여 곳의 치킨매장이

차별화 없는 비슷한 맛, 비슷한 메뉴를 판매하며 출혈 경쟁을 이어가고

적지 않은 광고비를 낭비하고 있습니다.

남들과 비슷한 생각으로 비슷한 아이템과 비슷한 브랜드를 선택하여

비슷한 창업을 준비하고 계시지는 않으신지요?

창업,

인생의 중요한 도전인 만큼

치열한 경쟁이 펼쳐지는 레드오션으로 뛰어들기보다는 

경쟁이 적고 유망한 블루오션 아이템으로 창업에 도전해야 하지 않을까요?

쌀국수는 소뼈와 고기, 야채를 넣고 진하게 우려낸 육수에

부드럽고 담백한 국수를 말아 낸 베트남 쌀국수는

일찍이부터 쌀을 주식으로 삼고,

소뼈로 우려낸 고기 육수를 즐겨온  우리나라 소비자의 입맛에 잘 맞고

소화가 잘 되어 더부룩하지 않을 뿐더러 낮은 칼로리와 담백한 맛으로 

웰빙 트렌드에 발맞춰 건강한 음식을 찾는 이들의 많은 사랑을 받아왔습니다.

단순히 베트남쌀국수를 흉내만 낸 수준의

여느 쌀국수 프랜차이즈와는 달리

리틀하노이는 

골목길 구석의 작은 음식점부터 시작하여 연 매출 10억의 대박 매장이 되기까지

28년의 외식업 경영 노하우를 담아 탄생한 브랜드입니다.

외식업에 있어서 맛은 결코 타협할 수 없는 중요한 가치이기에

제대로된 맛으로 승부하고자

수 십 Kg에 달하는 소뼈와 소고기를 깊이 우려낸 맛을 재현하기 위해

맛을 내는 주요성분을 효소 분해하여 농축한

리틀하노이만의 비법 "효소분해 양지추출액"을 개발하여

가맹점에 공급하고 있으며,

직영점 운영을 통해 실전 검증된

메뉴 구성, 조리 방법, 주문시스템, 주방 동선, 테이블 단가, 마진율 등

매장 운영에 필수적인 노하우를 가맹점에 그대로 전달하여

고객들에게는 높은 퀄리티의 음식을

가맹점에는 손 쉬운 운영과 만족스러운 매출을 선사하기 위해

오늘도 지금에 안주하지 않고 끊임없이 발전하고 있습니다.

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베트남 국적 현지인도 창업하는 쌀국수 맛집

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[ 창업 문의 ]

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